对于水蛭的加工方法，大家知道几种呢？下面，跟着从事水蛭养殖的厂家一起看看吧！

    1、水烫法

    将捕捉的水蛭集中放在盆中，将开水突然倒入，以开水淹没水蛭2～3指深为宜，20分钟后即可将烫死的水蛭捞出，洗净后放在干净的地方，如第 一次有未烫死的水蛭，可再烫第二遍。如养殖捕获的水蛭数量较多，则适宜用此法来处理。

    2、石灰闷杀法

    把捞捕的水蛭堆在石灰中，埋20分钟左右，水蛭即会中毒★死亡。然后晒干或烘干，筛去石灰即为成品。

    3、酒闷法

    将高度白酒倒入盛有水蛭的容器中，以淹没水蛭为准。然后加ζ盖密封30分钟，水蛭即醉死，再用清水将其洗净并晒干，即可用来出售。

    4、碱烧法

    将食用碱撒入盛有水蛭的容器中，并将水蛭上下翻动，边翻边揉搓，在碱粉的作用下，水蛭会逐ζ　渐收缩变小，.后用清水洗净处理过的水蛭，晒干即可。

    5、生晒法

    将捕得的水蛭用铁丝穿起来，悬挂于阳光下直接暴晒。待晒干后便可收存待售。

    6、盐渍法

    将』水蛭放在容器中，放一层水蛭撒一层盐，直到容器装满为止，盐渍死的水蛭晒干即可。但因其干粉中含有盐分，故会使水蛭的售价降↙低，并有可能返潮。

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